Trentadue anni dopo il film acclamato dalla critica, la HBO ha adattato per la televisione il romanzo bestseller di Laura Esquivel del 1989, “Come l’acqua per il cioccolato”. Ambientata all’inizio del XX secolo in Messico, la serie in lingua spagnola di sei episodi (ai critici ne sono stati dati due da recensire) segue Tita (Azul Guaita), la figlia più giovane di De La Garza, e la sua storia d’amore proibita con il suo amore fin dall’infanzia, Pedro Múzquiz ( Andrés Baida). Tita e le sue sorelle maggiori, la ribelle Gertrudis (Andrea Chaparro) e la stoica Rosaura (Ana Valeria Becerril), vengono allevate dalla loro amareggiata e vendicativa madre vedova, Elena (un’intensa Irene Azuela). Le ragazze diventano maggiorenni e si innamorano nel mezzo della rivoluzione messicana e delle tradizioni familiari misogine. Lo spettacolo squisitamente lussureggiante dà nuova vita a una delle storie d’amore più durature della storia recente.
“Come l’acqua per il cioccolato” inizia nel 1892 con la nascita di Tita. Il pubblico osserva Elena incinta, vestita di nero da vedova, mentre taglia le cipolle nella cucina del Rancho Las Palomas. Quando inizia un travaglio prematuro, tutti i suoi servi, incluso il suo capo chef Nacha (Ángeles Cruz), rimangono sorpresi. Tra bucce di cipolla e dolore, Tita nasce tra le lacrime. Da lì, la serie avanza fino all’inizio del XX secolo. In una scena, Pedro e Tita si incontrano da bambini nei campi ondulati di mais dove si collegano i ranch di famiglia. Più tardi, quando erano adolescenti nel 1908, vengono visti salutarsi prima che Pedro si trasferisca in città per andare a scuola. Eppure la coppia sembra destinata a stare insieme. Sfortunatamente, mamma Elena, una donna guidata dalla crudeltà e dalla consuetudine, ha altri piani.
Questa narrazione è roba inebriante, inebriante. Pertanto, Tita e Pedro dovevano essere scelti perfettamente affinché la serie decollasse e, fortunatamente, Guaita e Baida sono all’altezza del compito. Nel corso del dramma romantico, la chimica tra Tita e Pedro continua a crescere, permettendo al desiderio tra i personaggi di bruciare nel corso degli anni. Anche se la complessa storia d’amore abbraccia decenni, ogni scioccante colpo di scena e ogni momento fugace, guidato dallo scrittore principale della serie, Francisco Javier Royo Fernández, consente al pubblico di rimanere impegnato a vedere questa storia fino alla fine, anche quando le cose sembrano cupe.
Oltre al duo centrale, questa storia rivela l’interazione di un paese sull’orlo della guerra. Affronta anche la rivalità tra Tita e Rosaura, alimentata dall’interferenza di Elena. Nel format della serie, i registi Julián de Tavira e Analorena Perezrios hanno anche ampie opportunità di soffermarsi su uno degli elementi più evocativi della storia: il cibo. Soffrendo sotto il peso del disprezzo di sua madre, Tita si rifugia in cucina con Nacha, che diventa la sua madre sostitutiva. Si legano ai loro desideri di percorsi diversi nella vita e ai numerosi piatti che Nacha insegna a Tita a cucinare. Nei primi due episodi di “Like Water for Chocolate”, la telecamera si sofferma su burro, zucchero, uova e creme mentre le donne preparano piatti classici come le frittelle alla crema e la torta nuziale Chabela. Come nel film decadente di Alfonso Arau, la quantità di tempo dedicata al cibo nella serie è quasi esuberante, aumentando la sensualità della storia.
Inoltre, come descritto nel romanzo di Esquivel, “Like Water for Chocolate” approfondisce davvero il realismo magico di questo mondo. I sentimenti di Tita, spesso ribollenti appena sotto la superficie, si riversano in modi mistici e inspiegabili. Nell’episodio 2, Tita, devastata e affranta, si perde d’animo. È come se un freddo gelido e profondo si fosse impossessato del suo corpo. Mentre la scena continua, la sua camera da letto si ricopre di uno strato di brina, rovinando i fiori sul comodino. Questa è solo una delle tante rappresentazioni esteriori della sua angoscia interiore. Tita infonde anche i suoi pensieri e sentimenti privati nel cibo, permettendo a coloro che la circondano di sentire le cose che non può esprimere.
Prodotta esecutivamente da Salma Hayek Pinault, “Like Water for Chocolate” è una serie indulgente e utile che si abbina al film del 1992. È uno spettacolo sul costo del vero amore, delle aspettative familiari e della femminilità. Sebbene la storia d’amore tra Tita e Pedro sia al centro, questo spettacolo parla di sfida, di essere padrone del proprio destino e di scegliere il percorso che meglio ti serve, anche se prima era inesplorato.
“Like Water for Chocolate” sarà presentato in anteprima il 3 novembre su HBO, con nuovi episodi pubblicati settimanalmente la domenica.
