Un altro prodotto è stato aggiunto a un richiamo nazionale di cannella in polvere a causa delle preoccupazioni che la popolare spezia da cucina possa contenere piombo, ha avvertito la Food and Drug Administration degli Stati Uniti.
L’ultimo annuncio è un’estensione di un primo avviso sanitario emesso a luglio. Sono stati inclusi nel richiamo un totale di 11 prodotti.
La cannella Super Brand, venduta al supermercato asiatico di Little Rock, in Arizona, e distribuita da IHA Beverage in California, è l’ultimo prodotto ad unirsi alla lista dopo che il campionamento da parte del Dipartimento della Salute dell’Arkansas ha identificato livelli “elevati” di piombo.
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La FDA ha avvertito che l’esposizione a queste concentrazioni può essere “pericolosa”, soprattutto per neonati e bambini piccoli.
“La FDA consiglia ai consumatori di scartare e non acquistare questi prodotti a base di cannella in polvere”, ha affermato l’agenzia in una nota.
La tabella seguente mostra l’elenco completo dei prodotti che sono stati inclusi in questo richiamo:
Il piombo è un metallo tossico presente in natura che può sostituire il calcio nelle nostre ossa e nei nostri denti e può essere immagazzinato nel nostro corpo per decenni dopo l’esposizione iniziale. Nel corso del tempo, questo metallo pesante può accumularsi ed essere rilasciato nuovamente nel nostro sangue.
È stato associato a una varietà di condizioni neurologiche e cardiovascolari, nonché a problemi ai reni, al sangue, al sistema immunitario e alla salute riproduttiva.
“L’esposizione a breve termine a livelli elevati di piombo può causare i seguenti sintomi: mal di testa, dolore/crampi addominali, vomito, anemia”, ha affermato la FDA. “L’esposizione a lungo termine a livelli elevati di piombo può causare i seguenti sintomi aggiuntivi: irritabilità; letargia; affaticamento; dolori muscolari o prurito/bruciore muscolare; stitichezza; difficoltà di concentrazione/debolezza muscolare; tremore; perdita di peso.”
La gravità di questi effetti varierà a seconda della concentrazione, della frequenza e della durata dell’esposizione. Dipende anche dall’età del consumatore.
“I più giovani sono particolarmente vulnerabili ai possibili effetti dannosi dell’esposizione al piombo a causa delle loro dimensioni corporee più piccole e del metabolismo e della crescita rapidi”, ha affermato la FDA. “Alti livelli di esposizione al piombo nell’utero, nell’infanzia e nella prima infanzia possono portare a effetti neurologici come problemi di apprendimento, difficoltà comportamentali e riduzione del QI”.
Fortunatamente, fino ad oggi non sono stati segnalati alla FDA malattie o eventi avversi in relazione a questi prodotti. L’agenzia continuerà a testare campioni di cannella in tutto il paese.
Per quanto riguarda i consumatori, la FDA raccomanda di intraprendere le seguenti azioni:
- Smetti di usare ed elimina tutti i prodotti a base di cannella in polvere elencati nella tabella sopra.
- Controlla la dispensa del cibo per vedere se hai qualcuno di questi prodotti: hanno una lunga durata.
- Parlate con il vostro medico se voi o la vostra famiglia sviluppate sintomi o avete consumato questi prodotti.
Per proteggersi dagli effetti negativi dell’esposizione al piombo, la FDA sottolinea l’importanza di una dieta varia e sana.
“Mangiare una varietà di cibi sani può rendere meno probabile che un individuo venga esposto più volte allo stesso contaminante presente nello stesso cibo e aiuta a fornire la varietà di nutrienti necessari per la salute e, per i bambini, per un sano sviluppo”, ha affermato. l’agenzia. detto. “Avere i giusti nutrienti immagazzinati nel corpo può anche aiutare a prevenire che il piombo abbia effetti dannosi.”
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