La catena di fast food più grande al mondo sbarca negli USA! Non è McDonald’s.

La scena gastronomica di New York City è da sempre variegata e ora si arricchisce di un nuovo protagonista: Mixue Ice Cream & Tea, la catena cinese che conta oltre 45.000 punti vendita in tutto il mondo. Il primo negozio negli Stati Uniti aprirà a Tribeca, segnando un passo importante nella sua strategia di espansione globale.

Il segreto del successo in Asia

Mixue, il cui nome completo è Mixue Bingcheng, o “Città del Ghiaccio e della Neve al Miele”, ha conquistato l’Asia offrendo un menù di gelati a basso costo, tè con bolle e bevande a base di frutta, in alcuni casi a meno di un dollaro. Il modello di business ha riscosso tanto successo che in paesi come Cina, Indonesia e Vietnam, il marchio è diventato un fenomeno culturale con migliaia di negozi in ogni città.

Debutto su Canal Street

Il primo punto vendita statunitense sarà inaugurato al 266 Canal Street, occupando uno spazio di 2.100 piedi quadrati con un contratto di locazione decennale. L’affitto, stimato in $165 per piede quadrato, riflette i tipici valori immobiliari di Manhattan.

Da un chiosco universitario a colosso globale

Fondato nel 1997 a Zhengzhou da Zhang Hongchao come piccola bancarella di ghiaccio rasato, l’azienda si è espansa rapidamente tramite franchising. Oggi, Zhang e suo fratello Zhang Hongfu possiedono una fortuna combinata di $8.1 miliardi. Mixue è stata quotata alla borsa di Hong Kong nel 2025 e ha registrato $376 milioni di utili solo nella prima metà dell’anno, oltre ad essere stata inclusa nella lista Time100 delle aziende più influenti.

Un nuovo concorrente nel mercato statunitense

L’arrivo di Mixue a New York rappresenta il primo ingresso del marchio nel mercato statunitense, avendo già superato McDonald’s e Starbucks per numero di sedi in tutto il mondo. La sua proposta economica e capillare potrebbe ridefinire la concorrenza nel mercato newyorkese dei gelati e delle bevande, un settore storicamente dominato dalle catene statunitensi.