Pablo Ojeda è da tempo uno dei nutrizionisti più seguiti in Spagna. Di recente ha pubblicato un libro in cui rivela molti aspetti personali, in particolare la sua lotta contro la dipendenza dal gioco d’azzardo che ha avuto gravi ripercussioni sulla sua vita.
Tuttavia, i suoi contenuti abituali sono focalizzati su ricette culinarie e consigli per la salute, che condivide sia attraverso le sue collaborazioni in televisione e radio sia sui suoi profili sui social media.
Proprio sui social media ha discusso di uno dei lussi più ricercati dell’estate: la possibilità di gustarsi alcune birre fredde. Su questo tema, Ojeda sottolinea che è fondamentale conoscere i contesti e sapersi adattare.
“È possibile bere birra d’estate? Questa domanda mi viene posta spesso da giugno e la verità è questa. Come esperto in nutrizione, l’importante, oltre alla quantità di birra che si beve, è cosa e con chi la si beve, ovvero il contesto,” spiega l’esperto di nutrizione.
Ojeda: “Lascia che la tua bevanda preferita non solo ti idrati, ma ti mantenga anche presente”
“Una dieta equilibrata in cui la birra si inserisce con moderazione, esercizio fisico, un buon riposo, contatto con la natura…,” afferma. “Non devi passare l’estate preoccupandoti di ogni sorso,” ammette.
“L’estate è anche salute quando condividiamo il tavolo. Lunghe chiacchierate, conversazioni post-pranzo con la famiglia, anche con quella scelta, con quelle persone con cui ti senti tranquillo e puoi essere te stesso. E questi momenti possono essere accompagnati da una bevanda naturale come la birra,” dice il nutrizionista.
Infine, Pablo Ojeda incoraggia ancora una volta al consumo moderato di alcol, richiamando la responsabilità degli adulti, ma conclude con un consiglio tanto importante quanto prendersi cura della propria salute: “Assicurati che la tua bevanda estiva preferita non solo ti rinfreschi e ti idrati, ma ti mantenga anche presente, attivo e in equilibrio.”
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