Taco ricorda in 31 stati mentre la FDA fissa il livello di rischio rispetto ai timori di listeria

I tacos di pollo ritirati in ottobre hanno ora ricevuto una classificazione di rischio dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense per possibile contaminazione da listeria.

Kroger Co., con sede a Cincinnati, Ohio, ha annunciato l’11 ottobre un richiamo dei suoi Home Chef Chicken Street Tacos (9,93 once). L’azienda ha affermato che i prodotti contenevano pollo fornito da BrucePac, un produttore di carne precotta, che ha annunciato un richiamo di Classe 1 a causa di contaminazione da listeria.

Il richiamo riguarda 24.072 unità distribuite nei negozi Kroger in Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Georgia, Indiana, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico . , Carolina del Nord, Ohio, Oregon, Carolina del Sud, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Virginia Occidentale e Wyoming.

La FDA ha ora emesso una classificazione di rischio di Classe II per il richiamo in vigore dal 13 novembre.

Un richiamo di Classe II è “una situazione in cui l’uso o l’esposizione a un prodotto contraffatto può causare conseguenze avverse per la salute temporanee o reversibili dal punto di vista medico o in cui la probabilità di gravi conseguenze avverse per la salute è remota”. Ci sono tre livelli di classificazione.

settimana delle notizie ha contattato The Kroger Co. per un commento al di fuori del normale orario lavorativo.

Nell’ambito dello stesso avviso, l’azienda ha anche richiamato i suoi kit di pasti Pancho Chicken Quesadilla (22,5 once); Kit pasto Enchilada di pollo verde Cile Don Pancho (27 once); e pollo fritto in stile asiatico dello chef casalingo (13 once).

I prodotti interessati sono identificati dai codici UPC 8-40134-30435; 71117-12507; 71117-12506; e 8-40134-30852.

Un avviso di richiamo collegato al sito Web dell’azienda affermava che i clienti non dovevano consumare i prodotti e restituirli ai negozi per un rimborso completo. “Il prodotto potrebbe essere contaminato da listeria monocytogenes e, se ingerito, potrebbe causare gravi malattie in coloro che sono incinte o che hanno un sistema immunitario indebolito”, ha affermato.

Il consumo di alimenti contaminati da listeria monocytogenes può causare listeriosi.

Nelle donne in gravidanza, l’infezione può causare aborto spontaneo, parto prematuro o infezioni potenzialmente letali nei neonati. Può anche essere fatale per le persone anziane e per coloro che hanno un sistema immunitario indebolito.

Le persone sane possono manifestare sintomi a breve termine come febbre alta, forte mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea.

I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie stimano che la listeria sia la terza causa di morte per malattie di origine alimentare negli Stati Uniti, responsabile di circa 1.600 casi di intossicazione alimentare ogni anno e di circa 260 decessi.